Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi

Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates tarifi: Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates nasıl yapılır?

Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet büyük boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
• 1 çorba kaşığı kurutulmuş reyhan

Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Hepsini küp küp olacak şekilde doğrayın.
• Patatesleri tencereye koyup üzerine geçecek kadar su koyup tuzu ilave edin. Patateslere çatal girecek şekilde haşlayın. Haşlanan patatesleri süzgeçle süzün.
• Başka bir tencereye biraz zeytinyağı dökün. Üzerine salçayı koyup kavurmaya başlayın.
• Yumurtaları çırpıp tencereye ilave edin. Önce karıştırmadan pişmesini sağlayın. Sonra karıştırmaya devam edin.
• Haşlanmış patatesleri ilave edip kaşıkla karıştırmaya devam edin. En son baharatları, reyhan otunu ve biraz daha tuz ekleyip güzelce karıştırın.
• Ocağın altını kapatıp tabaklara servis edin.

Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates tarifi için servis önerisi

Sıcak servis ediniz.