Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması tarifi: Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması nasıl yapılır?

Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3-4 adet kapya biber
• 100 gram lor peyniri
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Kızartmak için:

• 1 çay bardağı zeytinyağı

Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Biberlerinizi güzelce yıkayıp kurulayın.
• Zeytinyağı ya da sıvı yağını tavanıza alın. Yağ kızınca biberlerinizi tavaya aktarıp arkalı önlü kızartın. Kağıt havlunun üzerine alarak fazla yağlarının süzülmesini sağlayın.
• Bir kasede lor peyniri ve çörek otunu  karıştırın.
• Kızaran biberlerinizin ortasını açın. İç kısımlarındaki tohumlu kısımları temizleyin. Peynirleri biberlerin içerisine pay edin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Kahvaltılık Peynirli Biber Kızartması tarifinin püf noktası nedir?

Biberleri kızartırken yağın patlaması için mutlaka biberlerinizin oda sıcaklığında olmasına ve yıkandıktan sonra güzelce kurulanmasına özen gösterin. Yağda patlamalar olursa mutlaka bir kapakla tavanızı kapatarak kızartma işlemini yapın. Dilerseniz iç harcına farklı bir peynir kullanabilir, biber miktarını da arttırarak tarifimizi uygulayabilirsiniz.