Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek Tarifi

Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek tarifi: Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek nasıl yapılır?

Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yufka
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ (sosu için)

Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak patateslerimizi ve soğanlarımızı rendeliyoruz.
• Daha sonra tuz, pul biber, karabiber ve sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
• Sosu için bir kaba yoğurt, sıvı yağ ve yumurta ekleyip çırpalım.
• Yufkanızın her yerine sos sürelim.
• Patatesli iç harcından yufkanın her yerine serpelim.
• Yufkanın kenarlarını içe doğru kıvıralım ve saralım.
• Aynı işlemi 2 yufka için de uygulayalım.
• Alta bir yufka serip üstüne 3 tane sarılan yufkayı koyup saralım.
• Sarmış olduğumuz yufkaları keselim.
• Üstüne sostan sürelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.

Kahvaltılık Patatesli Üçlü Rulo Börek tarifinin püf noktası nedir?

3 adet yufkanın ikisini yan yana koyup 3. yufkayı üstlerine koyuyoruz.