Kahvaltılık Mini Pide Tarifi

Kahvaltılık Mini Pide tarifi: Kahvaltılık Mini Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Mini Pide nasıl yapılır?

Kahvaltılık Mini Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı ılık süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Harcı İçin:

• 400 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kahvaltılık Mini Pide tarifi nasıl yapılır?

• Un, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştıralım.
• İçine yavaş yavaş su ve sütü ilave edelim.
• Her malzeme birbiri ile iyice karışana kadar yoğuralım.
• Hamur toparlanınca üzerini streç film ile örtelim ve serin olmayan bir ortamda 45 dakika mayalandırmaya bırakalım.
• Soğanları ve ıspanakları doğrayalım ve tavaya zeytinyağını alalım.
• Önce soğanları kokusu çıkıp renk değiştirene kadar kavuralım.
• Ispanakları ilave edelim ve sönene kadar kavurmaya devam edelim.
• Altını kapatalım baharatlarını ekleyelim.
• Mayalanma süreci bitince fırını 200 derecede ısıtmaya başlayalım.
• Hamurdan mandalina boyutunda parçalar kopartarak açalım ve iç harcını ekleyelim.
• Sonra şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
• Kenarlarına çırpılmış yumurta sürelim ve fırına verelim.
• Alt ve üstü kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kahvaltılık Mini Pide tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz bir kısmını peynir ile de yapabilirsiniz.