Kahvaltılık Milföy Pizza Tarifi

Kahvaltılık Milföy Pizza tarifi: Kahvaltılık Milföy Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Milföy Pizza nasıl yapılır?

Kahvaltılık Milföy Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 9 adet milföy hamuru
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı su
• 1 adet yumurta sarısı
• 100 gram sucuk,salam, zeytin, mantar, biber, mısır vb
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Kahvaltılık Milföy Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Milföyler pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirilir. Oda ısısında şekil verilebilecek kadar yumuşaması beklenir.
• Bıçakla bir köşeden iki kenar boyunca kesilir. Karşı köşeden de aynı işlem yapılır. Fakat kenar sonuna gelindiğinde 0.5 cm kadar kısım kesilmez.
• Kesilen kenarlar yavaşca kaldırılıp birbiri içinden geçirilip kenara yerleştirilir. Milföy tabanları çatalla delinir.
• Salça su ile açılır. Kekik, kimyon ve tuz ( isteğe bağlı başka baharatlar) eklenir karıştırılır. Milföy tabanlarına salça sürülür.
• Üzerine sucuk, domates, yeşil biber, mantar ve mısır yerleştirilir. Kenarlara fırça ile yumurta sarısı sürülür.
• Önceden 200 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir. Fırından çıkarıp kaşar peynir rendesi serpilir. 10 dakika daha fırınlanır. Pişince bekletmeden sıcak servis edilir. Afiyet olsun.