Kahvaltılık Lor Tarifi

Kahvaltılık Lor tarifi: Kahvaltılık Lor için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Lor nasıl yapılır?

Kahvaltılık Lor yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Kahvaltılık Lor tarifi nasıl yapılır?

• Sütü ocağa alıp ısıtın.
• Kaynamaya başlayınca sirkeyi ilave edin.
• Kesilmeye başladığını göreceksiniz. Tuzu da ekleyin.
• Parçalar bütün hale gelince kevgir yardımıyla çıkarın ve süzülmesi için içine temiz bir tülbent serili olan süzgeçe alın.
• Eğer süzgeç ince ise direkt ondan da süzebilirsiniz. Üzerine bir ağırlık koyabilirsiniz. Tencere olabilir.
• Tamamen süzüldükten peynir hazır. Parçalayıp kapaklı cam kasede muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kahvaltılık Lor tarifinin püf noktası nedir?

Eğer daha fazla yaparsanız peyniri 4-5 saat süzdürün ve kare şeklinde kesip kaya tuzuyla hazırladığınız suyun içinde muhafaza edin. (salamura gibi ) Kesilen sütü dökmek yerine bu şekilde değerlendirebilirsiniz Börek ve poğaça gibi ürünlerde de kullanabilirsiniz.