Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma Tarifi

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma tarifi: Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma nasıl yapılır?

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 4 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri yıkayıp, iri iri doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tavada ısıttığınız zeytinyağında renkleri solana dek kavurun.
• Ardından küp küp doğranmış domatesleri, ince doğradığınız sarımsakları ve baharatları ilave edip güzelce kavurun.
• Domatesler iyice yumuşayıp sularını saldıktan sonra üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve kapağını kapatıp kaşarlar eriyene dek bekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin.