Kağıtta Kek Tarifi

Kağıtta Kek tarifi: Kağıtta Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kağıtta Kek nasıl yapılır?

Kağıtta Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı süt
• 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket vanilin
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 120 gram çikolata

Kağıtta Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri bir kabın içerisinde tel çırpıcı yardımıyla kremamsı bir hal alana kadar güzelce çırpın.
• Eritilmiş tereyağı ve sütü ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
• Kuru malzemelerin tamamını ayrı bir kabın içerisinde eleyip güzelce karıştırın.
• Ardından tüm kuru malzemeleri çırptığınız sıvı malzemelerin içerisine ilave ederek spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin.
• Tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştığında içerisine minik parçalar halinde çikolatanın bir kısmını dökün.
• Spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Muffin kaplarının içerisine muffin kağıtlarını koyun. Bu kağıtların içerisine hazırladığınız kek harcını eşit bir biçimde bölüştürün. Üzerlerine de parça çikolatalardan koyun.
• 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Piştiğini düşündüğünüzde bir kürdan testi yapın ve fırından alın.
• Oda sıcaklığında tamamen soğuttuktan sonra servis edin. Afiyerler olsun!

Kağıtta Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine ekledikten sonra çırpmayın. Karıştırın. Dilerseniz damla çikolata kullanabilirsiniz. Pişirme süresi de fırından fırına farklılık gösterebilir. Harcı paylaştırırken 1 parmak boşluk bırakmaya da özen gösterin. Un ya da kakao miktarını harcın yoğunluğuna göre arttırıp azaltabilirsiniz.