Kadayıflı Saray Sarması Tarifi

Kadayıflı Saray Sarması tarifi: Kadayıflı Saray Sarması için gerekli malzemeler nelerdir? Kadayıflı Saray Sarması nasıl yapılır?

Kadayıflı Saray Sarması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 50 gram tereyağı

Üstü İçin:

• 200 gram tel kadayıf (kavrulmuş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı toz şeker

İçi İçin:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 kase ceviz içi

Kadayıflı Saray Sarması tarifi nasıl yapılır?

• Muhallebisi için gerekli olan süt, şeker, un nişasta tereyağı ve vanilyayı bir tencereye alın ve tereyağı eriyene dek ocağın altını açıp sürekli karıştırın.
• Sonrasında da sürekli karıştırmaya devam edin ve fokurdayıp, yoğunlaşana dek karıştırmayı sürdürün.
• Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve şekerle kadayıfları 5 dakika kadar kavurun.
• Kavurduğunuz kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üstüne pişmiş olan muhallebiyi yayın.
• Oda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi de üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
• Buzdolabından aldıktan sonra dilimleyin ve içine ceviz koyup rulo yapın.
• Bir servis tabağına alıp, üstünü toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.