Kadayıflı Cheesecake Tarifi

Kadayıflı Cheesecake tarifi: Kadayıflı Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Kadayıflı Cheesecake nasıl yapılır?

Kadayıflı Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı İçin:

• 1 paket bebe bisküvisi
• 8 yemek kaşığı tereyağı

Peynirli Kısım İçin:

• 400 gram labne
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket krema
• 1 paket vanilin
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzeri İçin:

• 4 avuç kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Kadayıflı Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak fırını 160 derecede önceden ısıtın. Tabanı için kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin.
• Kenarlarını da folyo ile kaplayın. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağını ekleyip, iyice karıştırın.
• Kalıbın tabanına yağlı bisküviyi döşeyin ve buzdolabına kaldırın.
• Peynirli kısım için: Şekere yumurtaları tek tek ekleyerek kabın içinde mikserle çırpın.
• İki seferde labneyi de ekleyip, pürüzsüz kıvam elde edin. Daha sonra krema, un, nişasta ve vanilyayı ekleyin.
• Dolaptaki bisküvinin üzerine dökün. Yavaşça tezgaha vurun. 40-45 dakika kontrollü pişirin.
• Üzer için: Yağı, şekeri ve kadayıfı tavada kavurun. Soğumaya bırakın.
• En son cheesecake fırından çıkıp, oda sıcaklığına gelince kadayıflı karışımı üzerine serpiştirin ve buzdolabında 1 gece bekletin. Afiyet olsun.