Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf Tatlısı tarifi: Kadayıf Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kadayıf Tatlısı nasıl yapılır?

Kadayıf Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 350 gram tel kadayıf
• 6 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı antep fıstığı tozu
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Kadayıf Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Kadayıflarimizin tel tel ayrılması için mümkün olduğunca didikliyoruz.
• Tereyağımızı kısık ateşte eritip kadayıfın üstüne döküyoruz her yerine gezdirerek dökelim ve bütün kadayıfa bulaştığıdan emin olalım.
• Kadayıfın yarısını tepsiye dizin üzerine iyice bastırın ki piştikten sonra dağılmasın bütün tepsiye bu işlemi uygulayın.
• Ardından ceviz içini üzerine her tarafına serpiştirin ve kalan kadayıfı üzerine yayın.
• Bu kısımda da üzerine bir bardak ya da başka bir şey ile iyice bastırın iç içine geçecek şekilde.
• Önceden ısıtılmış fırında 180-200 ° yarım saat pişirin.
• İlk sıcağı giden kadayıfın üzerine soğumuş olan şerbeti her tarafına eşit miktarda dökün.
• Üzerine Antep fıstığı serpiştirip süsleyin, afiyet olsun.