Kabaklı Kahvaltılık Kek Tarifi

Kabaklı Kahvaltılık Kek tarifi: Kabaklı Kahvaltılık Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kabaklı Kahvaltılık Kek nasıl yapılır?

Kabaklı Kahvaltılık Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 500 gram Süzme
• 1 su bardağı Süt
• 1 su bardağı tereyağı (eritilmiş, oda sıcaklığında)
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 dal pırasa
• 1 adet kabak (rendelenmiş)
• 1/2 demet dereotu (kıyılmış)
• 2 dal taze kekik

Üzeri için:

• 1 adet kabak (dilimlenmiş)
• 1 dal taze kekik

Kabaklı Kahvaltılık Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları bir kasede çırpın. Üzerine Sütaş Süt ve eritilmiş tereyağını da ekleyip tekrar çırpın.
• Un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir karışım olana dek çırpmaya devam edin.
• Doğranmış pırasa, rendelenip suyu sıkılmış kabak ve dereotunu karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın.
• Son olarak Sütaş Süzme'yi bir kasede çatal yardımıyla ezip karışıma ilave edin ve karıştırın.
• Karışımı, tabanına pişirme kağıdı serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına dökün. Üzerine dilimlenmiş kabakları dizin. Tuz, karabiber ve taze kekik serpiştirin.
• 185 derece ısıtılmış fırında kekin içi pişene dek, kontrollü olarak yaklaşık 30-45 dakika aralığında pişirin.
• Pişen kahvaltı kekini oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!