Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata Tarifi

Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata tarifi: Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata nasıl yapılır?

Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram kuşbaşı tavuk göğsü
• 105 gram göbek marul
• 45 gram akdeniz yeşilliği
• 40 gram dilimlenmiş kabak (ince ve şerit şeklinde)
• 35 gram beyaz peynir
• 25 gram mısır

Servisi için:

• 2 yemek kaşığı fesleğen sos
• 2 yemek kaşığı hardal

Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata tarifi nasıl yapılır?

• Göbek marul ve Akdeniz yeşilliklerini bol suda yıkayıp, kuruladıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
• Kuşbaşı şeklinde kesilmiş tavuk göğüs etlerini tahta şişlere ara vermeden geçirin. Kızdırdığınız ızgarada renk alana kadar tavuk şişleri kızartın.
• Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın. Doğranmış yeşillikleri harmanladıktan sonra salata kasesine alın. İnce ince dilimlediğiniz kabakları, kıvırdıktan sonra salata kasesine yerleştirin.
• Orta kısmında peynir küplerine, kenar kısmında suyunu süzdüğünüz mısır konservesine yer verin.
• Fesleğen sos ve zeytinyağı ile çırpılmış hardalı salatanın üzerine gezdirip, bekletmeden servis edin. Özellikle diyette olan sevdiklerinizle paylaşın.

Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata tarifinin püf noktası nedir?

Tahta şişlere geçirdiğiniz kuşbaşı tavukları, zeytinyağı ve arzu ettiğiniz baharatlar ile marine ettikten sonra ızgarada da pişirebilirsiniz.Arzuya göre kabak dilimlerini de ızgarada pişirebilirsiniz.