Kabaklı Ekmek Üstü Tarifi

Kabaklı Ekmek Üstü tarifi: Kabaklı Ekmek Üstü için gerekli malzemeler nelerdir? Kabaklı Ekmek Üstü nasıl yapılır?

Kabaklı Ekmek Üstü yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) erzincan tulum peyniri
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 dilim ekşi mayalı ekmek

Kabaklı Ekmek Üstü tarifi nasıl yapılır?

• Kabağı uzunlamasına dörde bölün, ortasındaki çekirdekli kısmı ayırın ve ince, verev şekilde kıyın.
• Bir kasede yumurtaları, peynir ve baharatlarla çırpın. Kabakları ekleyip harmanlayın. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürün ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
• Kabaklı karışımı ekmeklerin üzerine yayın, 200 derecelik üstten ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.