Kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi

Kabaklı Çikolatalı Kek tarifi: Kabaklı Çikolatalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kabaklı Çikolatalı Kek nasıl yapılır?

Kabaklı Çikolatalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un
• 2 adet kabak
• 1/2 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı damla çikolata

Kabaklı Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle en az 10 dakika önceden ılık sütün içine limon suyunu katıp bekletiyoruz. Böylece buttermilk elde ediyoruz.
• Yumurta ve şekeri mikserle rengi açılana kadar çırpıyoruz.
• Sıvı yağ, vanilya, limonlu süt karışımını ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Karbonat ve unu katıp çırpmaya devam ediyoruz.
• En son kabukları soyulup rendelenmiş kabakları ilave edip karışana kadar çırpıyoruz.
• Yağlanmış 26cm kelepçeli kalıba kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine ceviz ve damla çikolatayı serpiyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.