Kabaklı Bezelye Çorbası Tarifi

Kabaklı Bezelye Çorbası tarifi: Kabaklı Bezelye Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kabaklı Bezelye Çorbası nasıl yapılır?

Kabaklı Bezelye Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet kabak
• 2 diş sarımsak
• 500 gram bezelye
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Kabaklı Bezelye Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak kabağı küp küp doğruyoruz ve zeytinyağında kavuruyoruz.
• Bu esnada iki diş sarımsağı küçük küçük doğrayarak tencereye ekliyoruz.
• Yıkamış olduğumuz bezelyeyi tencereye ekliyoruz.
• Son olarak tuzu ve suyu ekleyerek kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
• Yumuşayıp pişen sebzeleri blenderdan geçiriyoruz.
• Son olarak, 10 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
• Hazır olan çorbamızı kaseye alarak üzerine rendelenmiş limonu ekliyoruz. Afiyet olsun.

Kabaklı Bezelye Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Mutlaka kısık ateşte, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kabaklı Bezelye Çorbası tarifi için servis önerisi

Peynir rendesi ve limon rendesiyle servis edebilirsiniz.