Kabak Sarması Tarifi

Kabak Sarması tarifi: Kabak Sarması için gerekli malzemeler nelerdir? Kabak Sarması nasıl yapılır?

Kabak Sarması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kabak
• 100 gram kıyma
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 3 çorba kaşığı domates püresi
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Kabak Sarması tarifi nasıl yapılır?

• Kabakları ince ince kesip yarım çorba kaşığı zeytinyağı,  karabiber ve tuzu fırçayla üzerine sürüp 10 dakika fırınlayın
• Kıyma, domates püresi, pirinç, kimyon ve karabiberi karıştırın.
• Soğumuş kabakların içine az koyup rulo yapın.
• Zeytinyağı sarımsakla kızdırın, kalan püre ve salçayı su ile açarak fokurdatın. Kabakların üzerine dökün ve 200 derece de 20-25 dakika pişirin.