Kabak Pizza Tarifi

Kabak Pizza tarifi: Kabak Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Kabak Pizza nasıl yapılır?

Kabak Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kabak
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)

Üzeri İçin:

• 3 yemek kaşığı domates püresi
• 10 dilim sucuk
• 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı mısır
• 4 adet yeşil zeytin

Kabak Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Kabakları rendenin ince tarafından  derin bir kaba rendeleyin. Kabakları tuzla harmanlayıp 5-10 dakika dinlendirin.
• Kabakları önce elinizle ardından da bir kaç kat havlu peçete ya da tülbent yardımı ile iyice sıkın.
• Kabakları ayrı bir kaba alın üstlerine sarımsak, dereotu, yumurta, kabartma tozu, kaşar peyniri ve unu koyup karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dilediğiniz şekilde yayın ve 200 derecede alt, üst, fanlı şekilde ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Pişen tabanın üzerine domates püresi sürün, kaşar peyniri, sucuk, mısır ve dilimlediğiniz yeşil zeytinleri de koyup bir 10 dakika daha fırınlayın. Sıcak olarak servis edin.