Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver tarifi: Kabak Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Kabak Mücver nasıl yapılır?

Kabak Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy kabak
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yumurta
• 3 diş sarımsak
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1,5-2 su bardağı un (kabağın sululuk oranına göre arttırın ya da azaltın, kontrollü ekleyin)

Kabak Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Kabak ve patates rendelenir (suları sıkılır).
• Soğan ve sarımsak minik minik doğranır.
• Tüm malzemeler karıştırılır.
• Yüksek ateşte ve bol yağa biber kaşık koyularak kızartılır (isteğe bağlı fırında da yapabilirsiniz) Afiyet olsun.