Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması tarifi: Kabak Çiçeği Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır?

Kabak Çiçeği Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Dolma için:

• 15 adet kabak çiçeği

İç harcı için:

• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabak Çiçeği Dolması tarifi nasıl yapılır?

• Yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağı eklediğiniz tavada pembeleşinceye kadar kavurun. Yıkadığınız süzdüğünüz pirinci, kavurmaya devam edin.
• Tuz, karabiber ekleyin. Ocaktan alın. İncecik kıydığınız taze otları ekleyip karıştırın.
• Kabak çiçeklerini yıkadıktan sonra çiçeğin sap kısmındaki yeşillikleri kopartın.
• Dolma içi soğuyunca kabak çiçeklerinin içine birer tatlı kaşığı koyun. Çiçeğin üst kısmını katlayıp, katladığınız yer altta kalacak şekilde tencereye sıralayın.
• Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup kısık pişirin. Afiyet olsun.