Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması tarifi: Kabak Çiçeği Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır?

Kabak Çiçeği Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 20 adet kabak çiçeği
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet taze nane
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet limon
• 2 su bardağı su

Kabak Çiçeği Dolması tarifi nasıl yapılır?

• İç harcı için 2 yemek kaşığı zeytinyağını tenceremize koyalım. Soğanı ilave edelim, pembeleşinceye kadar kavuralım.
• Pirinci ilave edelim, hafif kavuralım ve daha sonra bütün malzemelerimizi ekleyelim.
• 2 su bardağı su ilave edip iyice pişirelim, pirinçlerin diri kalmaması gerekir. Suyunu çekince altını kapatalım ve soğutalım.
• Kabak çiçeklerinin hafif dikenli yapraklarını ve içindeki tohumunu alalım.
• Nazikçe yıkayıp süzelim. Hazırladığımız içle doldurup kapatalım. Tencereye dizelim.
• 1 bardak su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Kabak Çiçeği Dolması tarifinin püf noktası nedir?

Kısık ateşte 10 dakika pişirin, yaprakları çok ince olduğu için yırtılabilir.

Kabak Çiçeği Dolması tarifi için servis önerisi

Limon veya yoğurtla servis edebilirsiniz.