Jöleli Meyve Salatası Tarifi

Jöleli Meyve Salatası tarifi: Jöleli Meyve Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Jöleli Meyve Salatası nasıl yapılır?

Jöleli Meyve Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy nektarin
• 2 adet orta boy kivi
• 4 adet orta boy kayısı
• 1/2 su bardağı frambuaz
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1/2 su bardağı ayıklanmış vişne

Muz jölesi için:

• 1 paket muz aromalı toz jöle karışımı
• 2,5 çay bardağı sıcak su
• 2,5 çay bardağı soğuk su

Jöleli Meyve Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları iri parçalar halinde kesin. Kabuklarını soyduğunuz kivileri doğrayın.
• Arzuya göre kabuklarını soymadığınız nektarinleri diğer meyvelerle uyumlu olacak şekilde kesin.
• Tane formunda olan ayıklanmış vişne, yaban mersini ve frambuazı katıp tüm meyveleri derin bir kasede karıştırın. Silikon ya da cam kalıplara meyveleri eşit olarak paylaştırın.
• Jel görüntüsünü alacak muz jölesini hazırlamak için; muz aromalı toz jöle karışımını çelik bir karıştırma kabına boşaltın.
• Öncelikle sıcak su katıp toz karışımı tamamen eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
• Karışım tamamen eridiğinde soğuk suyu katıp karıştırma işlemini sürdürün. Bir an önce tamamen soğuyup toparlanmaya başlaması için karıştırma kabını buz dolu bir kase üzerine oturtun. Aralarda karıştırmayı sürdürün.
• Porsiyonluk kalıplara aldığınız karışık meyveler üzerine hazırladığınız jöle karışımını döküp buzdolabında soğutun.
• Kıvam alan meyve salatalarını kalıplarından ters çevirip çıkartarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Jöleli Meyve Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Kararmaması için meyveleri doğradıktan sonra salatayı hızlı bir şekilde hazırlayın.Sert yapıda, zedesiz meyveler kullanmaya özen gösterin.

Jöleli Meyve Salatası tarifi için servis önerisi

Jöleli meyve salatasını çırpılmış krema eşliğinde soğuk olarak servis edebilirsiniz.