Jalebi Tarifi

Jalebi tarifi: Jalebi için gerekli malzemeler nelerdir? Jalebi nasıl yapılır?

Jalebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 silme çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı su (+ 2 yemek kaşığı)

Şerbeti için;

• 1/2 su bardağı su (+ 2 yemek kaşığı)
• 1 su bardağı şeker
• 1/4 adet limon suyu

Jalebi tarifi nasıl yapılır?

• Hamur malzemelerini bir kapta güzelce karıştırın.
• Karışımı birkaç saat dinlendirin.
• Bu sırada şerbeti hazırlayıp soğutun.
• Dinlenen hamuru sıkma torbasına alın.
• Kızgın yağda kızartın ve soğuk şerbete atın.
• 10 saniye kadar bekletip servis edin. Afiyet olsun.