Jalapeno Biber Turşusu Tarifi

Jalapeno Biber Turşusu tarifi: Jalapeno Biber Turşusu için gerekli malzemeler nelerdir? Jalapeno Biber Turşusu nasıl yapılır?

Jalapeno Biber Turşusu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram jalapeno biberi
• 1 bağ sarımsak
• 4 su bardağı (tepeleme) su
• 2 su bardağı (tepeleme) üzüm sirkesi
• 3 silme yemek kaşığı tuz
• 1 silme yemek kaşığı şeker

Jalapeno Biber Turşusu tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri güzelce yıkayıp çekirdekleri dahil ince halka doğrayın. Mutlaka eldiven giyilmeli!
• Sarımsakları soyup halkalar halinde dilimleyin.
• Kavanoz başı on diş olacak şekilde, kavanozun dibinde, ortasında ve en üstünde olacak.
• Kavanozun dibine birkaç dilim sarımsak üstüne biber, ortasına tekrar sarımsak ve tekrar üstüne biber ve sarımsak olarak sıkıştırılmış bir şekilde doldurun.
• Su ve sirke ile doldurun. Kapağını sıkı kapatın.
• 10-15 gün sonra yemeğe hazır bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Jalapeno Biber Turşusu tarifinin püf noktası nedir?

Dilimerken ve sıkıştırırken mutlaka eldiven giyilmeli biberler acı olduğu için elleri yakıyor. Kavanozlar güzel sıkıştırılıp tamamen dolmalı ki hava almasın. Kavanozun kapaklarını çok sıkı kapatın.

Jalapeno Biber Turşusu tarifi için servis önerisi

Her yemeğin yanında afiyetle yenir