İzmir Lokması Tarifi

İzmir Lokması tarifi: İzmir Lokması için gerekli malzemeler nelerdir? İzmir Lokması nasıl yapılır?

İzmir Lokması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 4 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Şerbeti için:

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 5-6 damla limon suyu

Kızartmak için:

• 2,5 su bardağı sıvı yağ

İzmir Lokması tarifi nasıl yapılır?

• Orta boy bir tencerenin içine su ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın.
• Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olana kadar kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ilave edin.
• Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alın. Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

İzmir Lokması tarifinin püf noktası nedir?

Şekillerini özel sıkma makinelerini kullanarak da verebilirsiniz. Ortası delik biçimde yapmak istemezseniz tarifi yuvarlak, minik toplar olarak da yapmanız mümkün.

İzmir Lokması tarifi için servis önerisi

Dilerseniz üzerine tarçın serperek tüketebilirsiniz.