İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte tarifi: İzmir Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? İzmir Köfte nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
30 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
40 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 adet orta boy
İzmir Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Köftesi için:
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı pul biber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
Sebzeler için:
- 4 adet patates
- 6 adet yeşil biber
- 1 adet domates
Sosu için:
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 silme yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İzmir Köfte tarifi nasıl yapılır?