Izgarella Dürüm Tarifi

Izgarella Dürüm tarifi: Izgarella Dürüm için gerekli malzemeler nelerdir? Izgarella Dürüm nasıl yapılır?

Izgarella Dürüm yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Dürüm için:

• 6 parça
• 4 adet lavaş
• 8 parça kıvırcık marul yaprağı
• 2 adet kapya biber
• 8 adet yeşil biber

Sos için:

• 150 gram Süzme Peynir
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber

Izgarella Dürüm tarifi nasıl yapılır?

• Kapya biber ve yeşil biberi yıkayın, tohumlarını ayırarak ince ince jülyen doğrayın. Bir miktar zeytinyağı ile yüksek ateşte 3-4 dakika soteleyin.
• Izgarella parçalarını iki dilim olacak şekilde ortadan ikiye kesin ve renk alıncaya dek iki yüzünü de ızgarada pişirin.
• Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve Sütaş Süzme Peynir'le mutfak robotunda homojen hale gelinceye dek çekin.
• Lavaşın içerisine marul yapraklarını yerleştirin. Ardından sotelemiş olduğunuz biberleri koyun.
• Izgarada pişirmiş olduğunuz Izgarella'ları da eşit bir şekilde lavaşlara yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Közlenmiş kırmızlı biberli peynir sosla servis edin. Afiyet olsun!