Izgara Somon Salatası Tarifi

Izgara Somon Salatası tarifi: Izgara Somon Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Izgara Somon Salatası nasıl yapılır?

Izgara Somon Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 170 gram somon fileto
• 60 gram sarı dolmalık biber
• 60 gram kırmızı dolmalık biber
• 50 gram greyfurt
• 60 gram portakal
• 40 gram kan portakalı
• 3 gram file badem
• 65 gram maskolin
• 10 gram zeytinyağı-limon sos
• 5 gram cherry domates

Izgara Somon Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Renkli dolmalık biberleri bütün haliyle kızgın ateşte pişirin. Bir kabın içine alıp ağzını kapattıktan 10 dakika sonra açın.
• Kabuklarını soyduğunuz renkli dolmalık biberleri, derileri üzerinde kalan somon filetolarla birlikte ızgarada pişirin.
• Greyfurt, portakal ve kan portakalını dilimleyip zarlarını alın. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
• Karışık yeşillikleri zeytinyağı ve limon sosla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
• Izgara somon ve renkli dolmalık biberler eşliğinde bekletmeden servis edin.

Izgara Somon Salatası tarifi için servis önerisi

Salatayı arzuya göre minik turp dilimleriyle süsleyerek de servis edebilirsiniz.