İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz Tarifi

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz tarifi: İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz için gerekli malzemeler nelerdir? İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz nasıl yapılır?

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet istiridye mantarı
• 6 adet kuşkonmaz
• 5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 dilim ekmek
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı maydanoz

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz tarifi nasıl yapılır?

• Kuşkonmazları soyun ve 1 tatlı kaşığı karbonat ilave ettiğiniz kaynar suda 3 dakika haşlayın.
• Tencereden aldığınız kuşkonmazları pişmeye devam etmemesi ve rengini koruması için soğuk suyun içinde bekletin.
• Ekmekleri ufalayın ve bir tavada rengi değişene kadar kızartın. İçine portakal kabuğu rendesi ve maydanoz ekleyerek karıştırın.
• İstiridye mantarı ve sarımsakları fırın için uygun olan bir tavada soteleyin. Kuşkonmazları arzu ettiğiniz gibi 2'ye ya da 3'e bölerek tavaya yerleştirin.
• Üzerine kremayı ekleyin. Karabiber, tuz ve ekmek karışımını da ilave ederek 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Afiyet olsun.

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz tarifinin püf noktası nedir?

İstiridye mantarı yerine başka mantar da kullanabilirsiniz.

İstiridye Mantarlı Kuşkonmaz tarifi için servis önerisi

Et, balık yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.