İstiridye Mantar Sote Tarifi

İstiridye Mantar Sote tarifi: İstiridye Mantar Sote için gerekli malzemeler nelerdir? İstiridye Mantar Sote nasıl yapılır?

İstiridye Mantar Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram istiridye mantarı (iri doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 4 dal taze kekik
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)

İstiridye Mantar Sote tarifi nasıl yapılır?

• Geniş ve büyük bir tavayı ısıtın.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, doğranmış mantarlar ile birlikte soteleyin.
• Mantarlar suyunu salıp, tekrar çektikten sonra sarımsakları, tereyağı ve limon suyunu  da ekleyip 2 dakika ateşte çevirin.
• Tuz,karabiber, pul biber ve taze kekiği de ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp servis edin. Afiyetler olsun!

İstiridye Mantar Sote tarifi için servis önerisi

Izgara et veya tavuk yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz.