İsraf Karşıtı Yalancı Kiş Tarifi

İsraf Karşıtı Yalancı Kiş tarifi: İsraf Karşıtı Yalancı Kiş için gerekli malzemeler nelerdir? İsraf Karşıtı Yalancı Kiş nasıl yapılır?

İsraf Karşıtı Yalancı Kiş yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yaprak milföy hamuru
• 4 yemek kaşığı garnitür (bezelye, havuç, patates)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı karnabahar
• 2 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 6 adet mantar
• 1/2 su bardağı bulgur
• 1/2 su bardağı süt
• 1 avuç maydanoz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı sıcak su

İsraf Karşıtı Yalancı Kiş tarifi nasıl yapılır?

• Önceden ısıtılmış tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kızdırın.
• Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
• Karnabaharları da ekleyip soteledikten sonra bulguru ekleyip beraber kavurun.
• Sıcak suyu ve tuzunu da ekledikten sonra bir 5 dakika pişirin.
• Tavuk, nişasta, süt, karabiber, 1 bardak suyu da ekleyip suyunu biraz çekene kadar pişirdikten sonra garnitür ve maydanozu ekleyin, ocaktan alın.
• Hazırladığınız harcı bir borcam veya tart kalıbına alın.
• 2 yaprak milföyü, 8 adet ince uzun şerit olacak şekilde kesin.
• Kabınızın üzerine aralıklarla 4 adet şerit dik, 4 adet şerit yan olacak şekilde dizin ve kafes şekli oluşturun.
• Milföylerin üzerine yumurta sarısını sürüp, 190 derece fırında 15 dakika pişirin ve sıcak servis edin.