Ispanaklı Yoğurtlama Tarifi

Ispanaklı Yoğurtlama tarifi: Ispanaklı Yoğurtlama için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanaklı Yoğurtlama nasıl yapılır?

Ispanaklı Yoğurtlama yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 500 gram ıspanak
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase yoğurt

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 20 gram ceviz içi

Ispanaklı Yoğurtlama tarifi nasıl yapılır?

• Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
• Kavurduğunuz soğanların üstüne yıkadığınız ve doğradığınız ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
• Soğanlı ıspanaklarınız biraz ılıklaşınca üstlerine tuz serpin ve sarımsakları rendeledikten sonra yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.
• Ayrı bir tavada erittiğiniz tereyağında salçayı kokusu çıkana dek kavurun ve yoğurtladığınız ıspanakların üstüne gezdirin.En üstünü de cevizle süsleyip servis edin.