Ispanaklı Poğaça Tarifi

Ispanaklı Poğaça tarifi: Ispanaklı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanaklı Poğaça nasıl yapılır?

Ispanaklı Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kutu krema
• 1/2 demet ıspanak
• 1/2 çay bardağı su
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Ispanaklı Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
• Ispanak ve suyu bir robottan geçirelim ve püre haline gelmesini sağlayalım.
• Bir kabın içerisine krema, 1 çay bardağı sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve ıspanak püresini ekleyelim.
• Bir spatula yardımıyla hepsini pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştıralım.
• Un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyelim. Unu aşamalı olarak eklemenizi tavsiye ederiz.
• Yoğurmaya başlayalım ele yapışmayan kıvama geldiği an bırakalım yapısı gereği yumuşak bir hamur olacak sakın fazla un ekleyip, hamurun katılaşmasını sağlamayın.
• Hamurdan istediğiniz oranda parçalar kopartarak fırın tepsisine dizelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu, haşhaş ya da susam ekleyelim.
• Fırında üzeri kızarıncaya kadar ortalama 30-35 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Ispanaklı Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Burada ki en önemli noktamız ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde un eklemeyi ve yoğurmayı bırakmamız.