Ispanaklı Peynirli Fit Galette Tarifi

Ispanaklı Peynirli Fit Galette tarifi: Ispanaklı Peynirli Fit Galette için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanaklı Peynirli Fit Galette nasıl yapılır?

Ispanaklı Peynirli Fit Galette yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için:

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

• 200 gram ıspanak
• 1/2 adet küçük boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 100 gram süzme peynir
• 50 gram labne peyniri

Üzeri için:

• 50 gram kaşar peyniri
• 1 tutam susam

Ispanaklı Peynirli Fit Galette tarifi nasıl yapılır?

• Ispanak ve soğanı 1 tatlı kaşığı yağ ile kavurun, tuz karabiberi ekleyin.
• Soğuyunca süzme peynir ve labne peynirini ekleyip karıştırın.
• Hamur için tüm malzemeleri robota koyun homojen olana kadar karıştırın. Elinizle toparlayıp streç filme sarın buz dolabında 30 dakika bekletin.
• Dinlenen hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane ile incecik açın.
• İçerisine harcı koyup kenarlarını katlayın. İç harcın üzerine rendelenmiş kaşar serpin.
• Kenarlarını ıslatıp susam serpin.
• 180 derecede hafif kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.