Ispanaklı Mantar Dolma Tarifi

Ispanaklı Mantar Dolma tarifi: Ispanaklı Mantar Dolma için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanaklı Mantar Dolma nasıl yapılır?

Ispanaklı Mantar Dolma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 8 adet mantar (300 gram)
• 250 gram ıspanak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Mantar Dolma tarifi nasıl yapılır?

• Mantarları saplarından ayıralım. Kabuklarını soyup yıkayalım.
• Yıkadığımız mantarları iç kısımları yukarı bakacak şekilde hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• Mantarların sap kısımlarını brunoaz doğrayalım.
• Bir tavaya tereyağını alıp doğradığımız mantarları ekleyelim. Hafif soteleyip doğradığımız ıspanakları ekleyelim.
• Ispanaklı mantar harcımızın içerisine baharatları ve kremamızı ekleyelim. Peynir eridikten sonra ocaktan alalım.
• Tepsiye dizdiğimiz mantarların içerisine hazırladığımız harcı paylaştıralım.
• 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Pişen mantarların üzerine kaşar rendesi gezdirelim. Tekrar fırına verip kaşar peyniri eriyene kadar bekletelim.
• Ispanaklı mantar dolmamız servise hazır. Afiyet olsun..

Ispanaklı Mantar Dolma tarifinin püf noktası nedir?

İsteğe bağlı mantarların harcını doldurmadan yağlayabilirsiniz. Pişirme süresi mantarın cinsine bağlı değişkenlik gösterebilir.