Ispanaklı Kiş Tarifi

Ispanaklı Kiş tarifi: Ispanaklı Kiş için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanaklı Kiş nasıl yapılır?

Ispanaklı Kiş yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 100 gram margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı un

İç harcı için:

• 400 gram ıspanak (ince doğranmış)
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 adet kırmızı biber
• 100 mililitre krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzerine)

Ispanaklı Kiş tarifi nasıl yapılır?

• Önce ıspanağı yıkayıp soğanla birlikte kavuruyoruz.
• Çok az hafif pişince altını kapatıyoruz soğumaya alıyoruz.
• Oda sıcaklığında margarine yumurta yoğurt ekleyip yoğuruyoruz.
• Unu ilave ediyoruz kabartma tozu ve tuzunu ilave edip kurabiye kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
• Tart kalıbın altını yağlıyoruz ve hamuru tart kalıbın tamamına gelecek şekilde yayıyoruz.
• Fırına pişmeye veriyoruz yaklaşık 20 dakika 170 derece pişiriyoruz.
• Ispanaklı iç harcımızı hazırlıyoruz, içine bir yumurtayı ve kremayı ekliyoruz, çırpıyoruz.
• Tartı pişmeye az kala fırından alıyoruz. Harcı yayıyoruz, üzerine kaşarı ilave ediyoruz.
• Üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ispanaklı Kiş tarifinin püf noktası nedir?

Tart kalıbı yoksa herhangi bir fırın kabı kullanabilirsiniz.