Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği tarifi: Ispanak Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanak Yemeği nasıl yapılır?

Ispanak Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı kaynar su
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam tuz

Ispanak Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Başlangıç olarak ıspanakları temizliyoruz. (İlk temizleme aşamasından sonra sirkeli suyla birkaç defa daha temizlemeyi unutmayın. ıspanağın püf noktası iyi yıkanması)
• Daha sonra soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ardından salçayı ilave ediyoruz.
• Üstüne ıspanakları da ekliyoruz ve ıspanaklar eriyene kadar kavuruyoruz.
• Güzelce kavurup, ıspanaklar söndükten sonra pirinci, tuzu ve baharatları ekliyoruz. (Pirinç eklemek için ıspanakların iyice söndüğüne emin olalım)
• 1 su bardağı kaynar suyu da ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyoruz. (su ayarına çok dikkat edelim, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ama yemek çok sulu olmamalı)
• Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika sonra pirinçler yumuşamış olacaktır. Pişen ıspanağımızı yoğurt ve pul biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.