Ispanak Mücveri Tarifi

Ispanak Mücveri tarifi: Ispanak Mücveri için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanak Mücveri nasıl yapılır?

Ispanak Mücveri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 2 demet ıspanak
• 1 adet soğan (küçük boy)
• 6 dal taze soğan
• 1/2 demet dereotu
• 1 çay bardağı un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Ispanak Mücveri tarifi nasıl yapılır?

• Güzelce yıkayıp süzdürdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın.
• Dereotunu, tazen soğanı ve kuru soğanı incecik doğrayın. Geniş bir kabın içinde yumurtaları çırğın ve doğradığınız sebzeleri içine ekleyin.
• Kıydığınız ıspanakları da ilave ederek kaşıkla ya da elinizle karıştırın.
• Unu, kabartma tozunu, tuzu ve biberi de ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı kadar alarak yavaşça yağın içerisine atıp hafifçe bastırın.
• Her iki tarafını da 4-5 dakika pişirin.
• Yağdan çıkardığınız mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı bırakmasını sağlayın ve soğutmadan afiyetle tüketin.

Ispanak Mücveri tarifi için servis önerisi

Mücverinizi yanında yoğurt ya da yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz.