Islak Pasta Tarifi

Islak Pasta tarifi: Islak Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Islak Pasta nasıl yapılır?

Islak Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 25 gram bitter çikolata

Islak Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sonra yağ ve yoğurdu ekleyip çırpın.
• Arkasından sırayla diğer malzemeleri ekleyip çırpın. Kullanacağınız kalıbı tereyağla yağlayın.
• Sıvı yağ da okur tabi ki. Kek malzemesini kalıba döküp kalıbı tezgaha doğru bir kaç kez vurun ki havası çıksın eşit miktarda kadarsın. Yıksa ortası çok bombe olur .
• Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika yeterli olacaktır. Kürdanla test edebilirsiniz çıkarmadan önce.
• Sosu için bütün malzemeyi bir kaba koyup ocağın altını yakın. Güzelce karıştırarak şeker ve çikolata erimesi yeterli olacaktır. Kaynamasına gerek yok.
• Kek fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakın arada bir kere kalıptan ayrıldığını kontrol edin ve yine kalıpta kalsın.
• Kek biraz soğuk sos da ılık olmalı güzelce çekmesi için.
• Sos çektikten sonra kalıbı ters çevirip süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.