Isırgan Otu Yemeği Tarifi

Isırgan Otu Yemeği tarifi: Isırgan Otu Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Isırgan Otu Yemeği nasıl yapılır?

Isırgan Otu Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram ısırgan otu
• 5 yemek kaşığı mısır unu
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 5-6 diş sarımsak
• 1,5 su bardağı süt
• 1 tutam tuz

Isırgan Otu Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Isırganları süzün ve çıkan haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın.
• Süzdüğümüz ısırgan otuna ayırdığımız suyu ekleyerek odun kaşığı ile ezelim (mikser de olur).
• Daha sonra pişirceğimiz tencereye ısırgan otunu alalım.
• Sütü ilave edelim kaynamaya başladığında mısır unu ekleyerek kısık ateşte pişirelim.
• Tuzu da ilave edelim birlikte pişirelim.
• Biraz piştiğinde tereyeğını koyalım.
• Sarımsakları soyup ezelim yemeğin içine katalım. Afiyet olsun.