İrmikpare Tatlısı Tarifi

İrmikpare Tatlısı tarifi: İrmikpare Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? İrmikpare Tatlısı nasıl yapılır?

İrmikpare Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 8 çay bardağı un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon

İç harcı için:

• 1 su bardağı ceviz içi (çekilmiş)
• 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• 1 küçük boy kase irmik

İrmikpare Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• İlk başta şerbetimizle başlıyoruz.
• Şeker ve suyu tencereyi alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca limonumuzu damlatıyoruz.
• 10 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
• Hamurumuz için tüm malzemeleri ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz.
• Fakat unumuzu ilk başta 2 çay bardağı ekleyelim. Malzemelerimiz biraz birbirini toparlayınca unumuzu eklemeye devam edelim.
• Toplam 8 çay bardağı un kullandım.
• Hamurumuz olunca 20-25 dakika dinlenmeye alıyoruz.
• İç harcımız için cevizi, Hindistan cevizini ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
• Hamuru içine hafif çukur olacak şekilde şekillendirip iç harcımızı koyalım ve yuvarlayalım. Üst tarafını irmiğe batıralım.
• İsterseniz üstüne bıçakla çarpı işareti yapabilirsiniz. Fırında 25 dakika kadar pişiyoruz.
• Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.