İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası tarifi: İrmik Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? İrmik Helvası nasıl yapılır?

İrmik Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 30 gram tereyağı
• 80 gram irmik
• 60 gram mısır unu
• 120 gram şeker
• 200 mililitre su
• 200 mililitre süt

İrmik Helvası tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak su, süt ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştıralım. Kenarda bekletelim, şerbeti pişirmeyelim.
• Tencereye tereyağını alıp eritelim.
• Mısır unu ve irmiği dökelim, kokusu çıkıp rengi dönene kadar orta ateşte kavuralım.
• Şerbeti eklemeye başlayalım. İlk etapta yarısını yavaş yavaş, daha sonra kalan yarısını bir anda içine dökelim.
• Güzelce kısık ateşte kıvam alana kadar, şerbeti yedirene kadar karıştıralım. Afiyet olsun.

İrmik Helvası tarifinin püf noktası nedir?

Helvanızı devamlı olarak karıştırın ki güzelce kavrulsun.

İrmik Helvası tarifi için servis önerisi

Servis tabağına aldığınız helvanızı, isterseniz tarçın ekleyerek, isterseniz de yanına dondurma koyarak servis edebilirsiniz.