İncirli Lokum Tarifi

İncirli Lokum tarifi: İncirli Lokum için gerekli malzemeler nelerdir? İncirli Lokum nasıl yapılır?

İncirli Lokum yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket pötibör bisküvi (glütensiz bisküvi ya da yulaf unu)
• 6-7 adet kuru incir
• 90 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı ceviz
• 1/2 paket krema
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi

İncirli Lokum tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle incirlerimizi ılık suda yaklaşık 15 dakika bekletip, süzelim.
• Bisküvileri blenderdan geçirip toz haline getirelim.
• Kremanın içerisine bitter çikolatalı ekleyip, erimesini sağlayalım.
• Kremalı çikolatayı bisküvi üzerine boşaltıp iyice karıştırarak homojen hamur elde edelim.
• Sonra geniş bir kapta petibör, krema, çikolata ve kakaoyu homojen olarak karıştıralım.
• Daha sonra incirlerimizin tepe kısımlarını kesip, parmağımızla içini açalım. İçerisine dik dik incirleri dizelim. (ne kadar dizebiliyorsanız artık, o sizin becerinize kalmış)
• Tüm incirler hazır olunca büyük bir parça bisküvili karışımdan alıp, elimizin içinde açalım. Bununla inciri kaplayalım.
• Bisküvili karışım ve incir bitene kadar bu işleme devam edelim ve üzerini hafif ıslatıp, Hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.

İncirli Lokum tarifinin püf noktası nedir?

Cevizleri parçalamadan bütün bütün dizin.