İncirli Bulgur Salatası Tarifi

İncirli Bulgur Salatası tarifi: İncirli Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? İncirli Bulgur Salatası nasıl yapılır?

İncirli Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ince bulgur
• 4 adet kuru incir
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 adet kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 demet roka
• 4 adet kiraz domates
• 4 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 4 adet taze incir

İncirli Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kase içerisine bulgur, ince dilimlenmiş kuru incirler, elinizle kırdığınız cevizleri az miktar tuzla birlikte harmanlayın.
• Sıcak suyu da ekleyip kabın üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin.
• Soğan, sarımsak, domates ve rokayı ince ve ufak parçalar halinde doğrayın.
• Kasedeki karışımı çatalla havalandırın, doğradığınız  sebzeleri, balzamik sirke, zeytinyağı ve karabiberi de ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
• Hazırladığınız salatayı servis kasesine alın, taze incir dilimleri ile süsleyin ve biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.