İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması tarifi: İncir Uyutması için gerekli malzemeler nelerdir? İncir Uyutması nasıl yapılır?

İncir Uyutması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 12 adet kuru incir
• 1 litre süt
• 1 çay kaşığı tarçın

İncir Uyutması tarifi nasıl yapılır?

• İncirleri sıcak suya koyun ve 7 dakika bekletin. Daha sonra küp küp doğrayın.
• Sütü tencerede kaynatın. Elinizi yakmayacak sıcaklığa geldiğinde ocağın altını kapatın ve blender kabına aktarın.
• İçine doğradığınız incirleri ekleyin, 1 çay kaşığı da tarçın ekleyin ve blender yardımıyla incirlerin sadece taneleri kalacak şekilde çekin. Daha sonra sunum bardaklarınıza dökün.
• Üzerini streç filmle kapatın. 2,5 saat oda sıcaklığında bekletin. 2,5 saat sonra streç filmi açın ve buzdolabında 2 saat bekletin.
• Servis ederken üzerine tarçın serpin. Afiyet olsun.

İncir Uyutması tarifinin püf noktası nedir?

İncirleri sıcak suya koymanın amacı, sütün renginin koyulaşmasını engellemek.