İncir Pestili Tarifi

İncir Pestili tarifi: İncir Pestili için gerekli malzemeler nelerdir? İncir Pestili nasıl yapılır?

İncir Pestili yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 kg. taze incir

İncir Pestili tarifi nasıl yapılır?

• Taze incirleri saplarından ayıklayıp güzelce yıkayın. Ardından iki eşit parçaya bölerek tencereye alın.
• İncirler iyice yumuşayana kadar arada sırada karıştırarak pişirin.
• İncirlerinizi güzelce blenderdan geçirin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.
• İnce bir katman halinde sürün.
• Dilerseniz güneş altında dilerseniz 50 derecedeki fırında iyice kuruyana kadar kurutun. Fırın kullandığınız takdirde yaklaşık 4-5 saat sürecektir. Ardından çıkarıp soğutun. Dilediğiniz büyüklükte kesin.
• Sararak, muska yaparak ya da şeritler halinde tüketebilirsiniz.
• Afiyet olsun!