İki Renkli Yumuşak Kek Tarifi

İki Renkli Yumuşak Kek tarifi: İki Renkli Yumuşak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? İki Renkli Yumuşak Kek nasıl yapılır?

İki Renkli Yumuşak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 şişe soda
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamlı)
• 3,5 - 4 su bardağı un
• 2-3 damla limon

Üzeri için:

• 200 gram benmari usulü eritilmiş çikolata

İki Renkli Yumuşak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek çırpın.
• Ardından yoğurdu, sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Soda, kabarma tozu, vanilya ve birkaç damla limon ilavesini de ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Ardından unu eleyerek azar azar ilave edin ve spatula yardımıyla harca yedirin.
• Harcın bir kısmını ayırın. Ayırdığınız kısma kakao ilave ederek çırpın.
• Yağlanmış unlanmış orta boy bir kek kalıbının tabanına kakaolu harcı aktarın. Üzerine de sade olan harcı ilave edin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 30-35 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dilerseniz üzerine çikolata sos gezdirin ve dilimleyerek servis edin.

İki Renkli Yumuşak Kek tarifinin püf noktası nedir?

Soda, kabartma tozu ve limon kekinizin tam kıvamında kabarmasını sağlayacaktır. İçine konan yoğurt ise kekinizin yumuşacık olmasına yardımcı olur.