İki Renkli Mousse Tarifi

İki Renkli Mousse tarifi: İki Renkli Mousse için gerekli malzemeler nelerdir? İki Renkli Mousse nasıl yapılır?

İki Renkli Mousse yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kahve fincanı un
• 60 gram tereyağ
• 5 silme yemek kaşığı pudra şekeri
• 500 mililitre süt
• 1 silme tatlı kaşığı vanilya
• 2 adet yumurta
• 80 gram bitter çikolata
• 40 gram sütlü çikolata
• 1 adet muz
• 1 paket petibör bisküvi

İki Renkli Mousse tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye tereyağı ve unu alın.
• Unun hafif kokusu çıkana kadar kavurun, fakat un pembeleşmeyecek.
• Kavurduğunuz unun üstüne pudra şekerini ekleyin ve biraz karıştırın, sütü de ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Vanilyayı ekleyin ocaktan hemen alın.
• Mikser ile beş dakika çırpın.
• Servis kaselerine bölüştürün.
• Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırın.
• Yumurtanın beyazlarını krema haline gelinceye kadar çırpın.
• Çikolataları benmari usulü eritin.
• Krema haline getirdiğiniz yumurtalara, erimiş çikolatayı ve yumurta sarılarını ekleyerek mikser ile hafif katılaşana kadar çırpın.
• Muhallebinin üzerine muz dilimleri dizin.
• Çikolatalı kremayı da muzların üzerine paylaştırın ve buzdolabına alıp soğutun.
• Pötibör bisküvilerini kırıp üzerlerini süsleyin.