İki Peynirli Tava Böreği Tarifi

İki Peynirli Tava Böreği tarifi: İki Peynirli Tava Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? İki Peynirli Tava Böreği nasıl yapılır?

İki Peynirli Tava Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş tulum peyniri
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

İki Peynirli Tava Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Böreği pişireceğiniz tavayı sıvı yağ ile yağlayın.
• 1 adet yufkayı bütün olarak kenarları sarkacak şekilde tavaya yerleştirin.
• Diğer yufkayı 4 eşit parçaya ayırın. Bir kapta yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı çırpın.
• Parçaya ayırdığınız yufkadan 2 parçayı bu karışıma bulayıp tavaya yerleştirin.
• Üzerine rendelenmiş peynirleri ilave edin.
• Geriye kalan 2 parça yufkayı da aynı karışıma bulayarak peynirlerin üzerine 2 kat olacak şekilde yerleştirin.
• Son olarak tavanın etrafında kalan yufkayı da kuru bir şekilde üzerine kapatın.
• Kısık ateşte üzerine bir kapak kapatarak altı kızarıncaya kadar pişirin.
• Daha sonra tavayı tekrar yağlayıp diğer tarafını çevirerek aynı şekilde altı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.