İçi Patates Püreli Köfte Tarifi

İçi Patates Püreli Köfte tarifi: İçi Patates Püreli Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? İçi Patates Püreli Köfte nasıl yapılır?

İçi Patates Püreli Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram kıyma
• 1 bardak ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 adet orta boy patates
• 1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

İçi Patates Püreli Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Kıyma, ekmek içi, soğan rendesi, tuz ve baharat karışımı iyice yoğrulur.
• Patatesler haşlanıp ezilerek içerisine tuz, baharat karışımı eklenerek iyice bütünleştirilir.
• Kıymadan istediğiniz büyüklükte parçalar alınıp içi oyularak patates karışımı konularak kapatılır ve fırın tepsisine dizilir.
• Salça, yarım çay bardağı su ve iki yemek kaşığı sıvı yağ, baharatlar ve tuz konarak karıştırılıp tepsideki köftelerin üzerine dökülür.

İçi Patates Püreli Köfte tarifinin püf noktası nedir?

Etin yağ oranına göre yağ konmalı. Sosa domateste rendelenebilir.

İçi Patates Püreli Köfte tarifi için servis önerisi

Fırından çıkmaya yakın kaşar rendeleyebilisiniz.